Haluaisin rakennusohjeita kotikäyttöön tarkoitetun kylmäsavustamon rakentamiseen.

Artikkelitietokanta Aleksi antaa asiasanalla savustus aiheesta muutaman viitteen.

Kalansavustusuuni vanhaan tapaan. Metsästys ja kalastus 1996, nro 7, sivut 30-31;
Hidassavustus ikivanha säilöntämenetelmä. Erä 1995, nro 7, sivut 83-85;
Kylmää savua ilman tulta. Erä 1995, nro 7, sivut 78-82;
Savupömpeli sopii sekä kylmä- että kuumasavustamiseen. Kalamies 1995, nro 1, sivu 15

Helsingissä Pääkirjasto ja Rikhardinkadun kirjasto säilyttävät Erä- sekä Metsästys ja kalastus -lehteä. Kalamies -lehteä ei enää vuodelta 1995 säilytetä kaupunginkirjastossa, mutta sitä voi tiedustella Helsingin yliopiston maatalouskirjastosta, osoite Viikinkaari 11 A puh. 708 58028

Pääkaupunkiseudun aineistotietokannasta löytyy kirja Kostiainen Rauno, Kalan savustus--ohjeita kotitarvesavustajille. Saatavuuden voit tarkistaa aineistotietokannasta http://www.libplussa.fi tai soittamalla johonkin pääkaupunkiseudun kirjastoon.