Käyttivätkö aikoinaan intiaanit suolaa esim. lihaan ja perunaan?
Answer
Intiaanit lisäsivät ruokaan suolaa, tosin riippuu tietysti ruokavaliosta ja muista olosuhteista, paljonko sitä käytettiin. Teoksessa Salt in Eastern North America and the Caribbean kerrotaan joidenkin Amerikan alkuperäiskansojen suolan valmistuksesta ja käytöstä: https://www.google.fi/books/edition/Salt_in_Eastern_North_America_and_the_Ca/3gcPEAAAQBAJ?hl=fi&gbpv=1&dq=did+native+americans+use+salt+in+food&printsec=frontcover
Kommentit
inkkarit asuivat laajalla mantereella. Monet kansat eivät ilmeisesti tienneet suolaa olevankaan. Varsinkaan sisämaassa. Onkin ihme, miten pemmikaani säilyi. Ehkä siihen sekoitettiin nitriittipitoisia kasveja. Tämän sivuston vastaukset ovat yleensäkin vähän sinne päin. Joskin kysymyksetkin turhanaikaisia usein. Vastauksissa on kyse varmaan rahasta.
Mutta kysymyksiin, joihin löytyy helposti lähteitä, osaatte kyllä vastata - kiiitos siitä!
Add new comment