What are these words in english:
Kylmäsavuhauki-muikkuvoileipäkakkua (2018)
• Lohi-ruistarteletteja (2016)
• Savusilakkatuulihattuja
• Hirvivoileipäkakkua
• Palvilammasrieskarullia (2012)
• Porkkana-kurkkuvoileipäkakkua
• Torvisienitarteletteja
• Punajuuritarteletteja
• Pieniä karjalanpiirakoita
• Kotimaisia juustoja ja siemennäkkileipää
Makeat tuotteet:
Ellen Svinhufvud -kakkua (2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2022)
• Kultarannan kuningatarkakkua (2022)
• Tyrni-tuorejuustokakkua (2016)
• Salmiakkileivoksia (2019)
• Perunaleivoksia (2014)
• Aleksanterinleivoksia (2017)
• Mustaherukkabebeitä (2022)
• Puolukkakukkosia (2015)
• Lusikkaleipiä ja piparkakkuja (2013)
• Marjamarmeladeja ja suklaakonvehteja
Answer
This is obviously the menu of Independence day reception this year (2023). Here is my rough translation with some explanations.
Kylmäsavuhauki-muikkuvoileipäkakkua = Coldsmoked pike and vendace sandwichcake
Lohi-ruistarteletteja = Ryetartlets with salmon
Savusilakkatuulihattuja = Smoked herring eclaires
Hirvivoileipäkakkua = Venison (elk) sandwichcake
Palvilammasrieskarullia = Smoked lamb rieskarolls (rieska = Finnish flat bread)
Porkkana-kurkkuvoileipäkakkua = Carrot-cucumber sandwichcake
Torvisienitarteletteja = Black trumpet (mushroom) tartlets
Punajuuritarteletteja = Beetroot tartlets
Pieniä karjalanpiirakoita = Small Carelian pies
Kotimaisia juustoja ja siemennäkkileipää = Finnish cheeses and seed crackers
Makeat tuotteet = Sweet products:
Ellen Svinhufvud -kakkua = Ellen Svinhufvud -cake
Kultarannan kuningatarkakkua = Queen cake of Kultaranta (queen = blueberry and raspberry mix)
Tyrni-tuorejuustokakkua = Sea-buckthorn cream cheese cake
Salmiakkileivoksia = Salty licorice pastries
Perunaleivoksia = Potatoe pastries
Aleksanterinleivoksia = Aleksanteri pastries
Mustaherukkabebeitä = Black currant bebe pastries
Puolukkakukkosia = Lingonberry small cakes (kukkonen = traditional Finnish pastry)
Lusikkaleipiä ja piparkakkuja = Spooncookies and gingersnaps
Marjamarmeladeja ja suklaakonvehteja = Berrymarmalades and pieces of confectionery
Kommentit
..where Ellen Svinhufvud was president P. E. Svinhufvud's wife, and Aleksanterinleivos was named after tsar Alexander I, apparently.
... and Kultaranta is the President's official summer residence in South-western Finland
Add new comment