Millaisia kartanot olivat 1800-luvulla?

Aiheesta löytyy paljonkin kirjallisuutta, mutta et kuitenkaan kerro minkälaista tietoa 1800-luvun kartanoista kaipaat. Seuraavista teoksista voisi kuitenkin olla apua:

Gardberg, C.J: Suomen kartanoita, Helsingissä : Otava, 1989
Suomen kartanot ja suurtilat. I, Helsingissä : Kivi, 1939
Suomen kartanot ja suurtilat. II, Helsingissä : Kivi, 1941
Suomen kartanot ja suurtilat. III, Helsingissä : Kivi, 1945

Kartanoiden ruokakulttuurista kertoo:

Brück, Arja: Kuninkaan matkassa, Helsingissä : Otava, 2002

Hauskana lukuvinkkinä voisin suositella seuraavaa:

Vesterinen, Ervo: Louhisaaren herra ja Kankaisten kukka : totta ja tarua kartanolinnan vaiheilta, Helsingissä : Suomalaisen kirjallisuuden seura, 2002

Kirjastot.fi -sivuston linkkikirjastosta löytyy myös useita linkkejä nettisivuille, jotka käsittelevät aihetta:
http://www.kirjastot.fi/FI/linklibrary/keyword.asp?asiasana=kartanot